詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

混ぜて焼くだけ！フライパンで手抜き伊達巻

混ぜて焼くだけ！フライパンで手抜き伊達巻の画像

Description

手間のかかりそうな伊達巻もフードプロセッサーを使えばあっという間！これならお正月だけでなく日常にも作れますよ(^^)v

材料 （４人分）

卵
５個
はんぺん（小）
２枚
きび砂糖
大匙1～2
天然塩
ひとつまみ
酒
大匙2
油（焼き用）
大匙1

作り方

  1. 1

    ①油以外の材料を全てフードプロセッサーに入れ、
    なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2

    ②フライパンを熱し油をしいて①を流し入れ、弱火で１5分～20分程蓋をして焼く。
    蓋がなければアルミホイルをかぶせて。

  3. 3

    ③巻きす（あれば
    鬼巻きす）で②を
    巻き、そのまま１5分程度置き、巻きすをはずす。

  4. 4

    ④3ｃｍ～4ｃｍ幅に
    切り分け、皿に盛っていただきましょう。

コツ・ポイント

・美味しそうな焼き目が付く程度に弱火で
じっくり焼きましょう。
焦がさないように。

・鬼巻きすで巻けば、手抜きなのに見た目も味も
プロっぽい^m^

・甘いのが好みなら砂糖の量を増やし、みりんと醤油を入れてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

父親が伊達巻大好きで、実家の食卓には年中
上がってます。
しかし市販のものは甘すぎるので、自分で作れば
添加物もなく安心で美味しいですよ。
レシピID : 2828543 公開日 : 14/12/12 更新日 : 14/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年1月4日
写真
みせす☆まあさ
優しい味で、皆に大好評でした♡巻き易く作り易かったです♡♡

ミセスマーサさん、ありがとうございます。薄味がいいですよね。

2014年12月26日
初れぽ
写真
ぶらさんぽ
伊達巻きは買う物だと思っていましたが、手作り美味しくて感動です！

ぶらさんぽさん、自分で作れば安い簡単美味しいですね(^_^)

つくれぽを書く

( )
なおひめおごじょ
混ぜて焼くだけ！フライパンで手抜き伊達巻
by なおひめおごじょ