キムチ鍋
作り方
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1
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白菜などの野菜を鍋に入れる
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2
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フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
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3
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豚肉に火が少し通ったら豆板醤、砂糖、ニンニク、生姜をいれて炒める
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4
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肉に火が通り混ざりあったら水、みそ、鶏ガラスープの元をいれてひとにたてさせる。
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5
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鍋にスープをいれて煮立てれば出来上がり!
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コツ・ポイント
肉をさきに炒めると味がでてきます!
このレシピの生い立ち
少し辛めです!
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白菜などの野菜を鍋に入れる
フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
豚肉に火が少し通ったら豆板醤、砂糖、ニンニク、生姜をいれて炒める
肉に火が通り混ざりあったら水、みそ、鶏ガラスープの元をいれてひとにたてさせる。
鍋にスープをいれて煮立てれば出来上がり!