キムチ鍋の画像

Description

母に教えてもらいました♪

材料

1パック
☆豆板醤
大さじ2
☆ごま油
大さじ3
☆にんにく(チューブ)
大さじ2
☆しょうが(チューブ)
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
★みそ
大さじ山盛り2
★鶏ガラスープの元今回は味の素丸鶏ガラスープ
大さじ3
1000cc
4分1
中半分
半分
半分
2個
適量
適量
一丁

作り方

  1. 1

    写真

    白菜などの野菜を鍋に入れる

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき豚肉を炒める

  3. 3

    写真

    豚肉に火が少し通ったら豆板醤、砂糖、ニンニク、生姜をいれて炒める

  4. 4

    写真

    肉に火が通り混ざりあったら水、みそ、鶏ガラスープの元をいれてひとにたてさせる。

  5. 5

    写真

    鍋にスープをいれて煮立てれば出来上がり!

コツ・ポイント

肉をさきに炒めると味がでてきます!

このレシピの生い立ち

少し辛めです!
レシピID : 2828646 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

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