鶏胸肉とかぼちゃのオイマヨ和えの画像

Description

柔らかい鶏胸肉がしっかり味でご飯が進みます♡

材料 (2人分)

1枚
1/8個
☆砂糖
小1/2
☆塩
小1/2
☆酒
大1
☆マヨネーズ
大1
適量
大2
★オイスターソース
大1
★砂糖
小1/2
★マヨネーズ
大1 1/2
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り一口大削ぎ切りにして☆につけて10分以上置く。

  2. 2

    ①の鶏胸肉に片栗粉をまぶしてフライパンに油をひき、焼く。

  3. 3

    かぼちゃは食べやすい大きさに切る。火が通りやすいように薄めが良い。

  4. 4

    鶏胸肉が焼けたら取り出して少し冷ましておき、かぼちゃを焼く。
    焼き目がついたら水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    ★をボールにあわせておき、鶏胸肉とかぼちゃを混ぜる。

  6. 6

    レタスをひいて⑤を盛り付ける。

コツ・ポイント

鶏胸肉はビニール袋でもみ込むと片付けが楽です!
野菜はかぼちゃでなくてキノコでも美味しい♡

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を美味しく食べたい!と思い色々試した結果これが一番手軽で美味しい♡
かぼちゃを入れてボリュームアップ!
レシピID : 2828750 公開日 : 14/10/08 更新日 : 14/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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☆3匹の子ぶた☆
事前に焼いて準備→いただく時に和えました^^胸肉とかぼちゃがオイマヨでしっかりまとまりボリューム満点おかず♬ご飯とも相性◎!感謝
写真
よしみるく
好きな味付けで美味しかったです!翌日のお弁当にも入れました!

遅くなってすみません! お弁当にもいいですね♡ありがとです♡

写真
すまっぱーこんぶ
もやしプラスでボリュームアップ!味付けがかなり好みです♡

もやし入りも美味しそう♡ れぽありがとうございます!!

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Yumi1209
うどんの残りのネギなので大き目(笑)今までにない味でいい感じ!

いい感じ!嬉しいです♡ありがとうございます(*^^*)♬