基本のはちみつクッキー
あき：p
作り方
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1
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バターを練る。
常温まで戻さなくても練っているうちに溶けます( ´ ▽ ` )ﾉ
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2
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クリーム状になるまでひたすら練る。
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3
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砂糖を入れて練る。
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4
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はちみつをたっぷり好きなだけ入れて練る。
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5
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卵を入れて混ぜる。
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6
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小麦粉を入れ、粉が見えなくなるまで練る。
ここで練りすぎると仕上がりが硬くなります( ´ ▽ ` )ﾉ
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8
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寝かした生地をのばす。
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9
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型を使ってかたちを作る。
手でこねても、クリームの袋で絞ってもいいですね( ´ ▽ ` )ﾉ
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10
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180度で10分焼いて完成！
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11
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色々な型を使うと可愛くできます♡
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コツ・ポイント
バターをしっかり練って、
生地を寝かせるのが大事です。
また、はちみつは小麦粉を入れた後
少し追加すると香りが更に増します♡
生地を寝かせるのが大事です。
また、はちみつは小麦粉を入れた後
少し追加すると香りが更に増します♡
このレシピの生い立ち
初めてクッキーを焼く人でも
(実際初めてクッキー焼きました)
おいしく焼けるように、
とにかく簡単でシンプルなレシピに
したいと思いました( ´ ▽ ` )ﾉ
(実際初めてクッキー焼きました)
おいしく焼けるように、
とにかく簡単でシンプルなレシピに
したいと思いました( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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