簡単★なんちゃって☆松茸ご飯(^O^)の画像

Description

炊くだけ★なんちゃって松茸ご飯♪ありがとう永谷園さん(^O^)

材料 (4人分)

2合
いつもヨリ50cc少なく
大1本
松茸のお吸い物の素
5袋
1/2本
★酒
大さじ2
★味醂
大さじ1
★醤油
大さじ1.5
★塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    米→磨いで30分水に浸けて置く。エリンギ→1/3本に切る→適当に裂いて置く。

  2. 2

    写真

    器にザルを乗せお吸い物の素を濾す(素を降りだす→残ってる松茸らしい物は出す)

  3. 3

    素+エリンギ+★+松茸らしい物を米に混ぜて炊飯器のスイッチon。青葱→洗い細かい輪切り

  4. 4

    炊けたら良く混ぜて器に盛り、松茸の素の海苔+青葱をトッピング→完成♪残った麩+乾燥葱は味噌汁に入れてね。

コツ・ポイント

松茸の素と具を振るった時、ザルに素が残ったら上から押し出せばok。ただ混ぜて炊くだけ。

このレシピの生い立ち

松茸は高い(>_<)
ので、永谷園さんのお吸い物の素で松茸ご飯♪ぷ〜んと香る☆なんちゃって松茸ご飯…ありがとう永谷園さん。
レシピID : 2829019 公開日 : 14/10/07 更新日 : 14/10/07

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