（沖縄家庭料理）ボロボロじゅーしー

米は洗って鍋に入れだし汁も一緒に入れておきます。

1.を火にかけ、煮立ってきたら弱火にし、シーチキンを入れて30～40分ゆっくり煮ます。

にんじん、しめじを鍋に入れて、合わせみそ、サラダ油を入れて軽く煮ます。

器にボロボロじゅーしーを盛り、ねぎを散らし、お好みでシークヮーサーこしょうを入れて出来上がり。