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リンゴをサイコロ状にきり、鍋に入れ、砂糖で煮る。煮具合はお好みで!わたしはかなり煮詰めたものを、使いました
安納いもを、サイコロ状に切り、少し水につけてあくをとる。
水をきり、電子レンジで三分ほどチン!
春巻きの皮にリンゴを煮たものとチンした安納いもをのせ、包んでいく。巻き終わりは水でとめるとくっつきます!
油でカリっとあげる。キツネ色になったら完成です❤