味付け卵。焼きそばの粉末ソースだけで！
hironty
作り方
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鍋にお湯を沸かし、塩と卵を入れて、７～８分湯がき、半熟玉子を作る。
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2
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火を止めたらすぐに湯を捨てて、冷たい水に取って、むく。
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3
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玉子を軽く水気を切り、ジッパー付きのビニール袋に入れ、焼きそばの粉末ソースも加える。これは２袋です。
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4
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袋の口を閉じて、玉子が崩れないように優しく揉むようにして、粉末ソースを馴染ませる。
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色が付いたらすぐでも、食べられます。１時間でこんな感じ。
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H26.11.11
味付け卵にてカテゴリ掲載！ありがとうございます♪
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味付け卵②！うどんスープver.もupしました♪ID3126408
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コツ・ポイント
粉末ソースの量はお好みで加減して下さい。
きっと言われないと誰もわからないかも。
卵を剥きやすくする為に、丸い方をテーブルにコンコンとして、軽くひびを入れて湯がいています。
きっと言われないと誰もわからないかも。
卵を剥きやすくする為に、丸い方をテーブルにコンコンとして、軽くひびを入れて湯がいています。
このレシピの生い立ち
家では液体の焼きそばソースを使っている為、３個パックの焼きそば麺を買うと付いている粉末ソースが、いつも余ってしまうので…。
