とうふそぼろ♡の画像

Description

醤油味がついてるので、冷めたお弁当でもしっかり味がする、ふんわりそぼろです(*^^*)

材料 (お弁当用(作り置き))

140g
120g
パン粉
大さじ5杯
塩、コショウ
適量
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉、とうふ、パン粉をボールで混ぜます。

  2. 2

    写真

    混ざったら、塩、コショウ、醤油を入れ、味が均一になるように混ぜます。

  3. 3

    写真

    油を少ししいたフライパンで、バラバラにほぐしながら炒めていきます。

  4. 4

    写真

    焦げに注意しながら、全体的に色が濃くなったら完成っ(*^^*)

コツ・ポイント

最後に油をキッチンペーパーで吸収してあげると、べちゃべちゃしなくなります♪

このレシピの生い立ち

とうふハンバーグが好きな旦那さんのリクエストで、そぼろにしました(^^)
レシピID : 2831290 公開日 : 14/10/09 更新日 : 14/10/09

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