賞味期限間近のカンパンdeホットケーキ

今回使用したカンパンは５枚入りの袋が3袋入っています。

中身はこのようなカンパンです。かたいビスケットのような感じです。

ボウルにカンパンを割り入れ、牛乳を加えて１～２時間置く。カンパンが好みのかたさになったら、ホイッパーで突き崩す。

予熱したフライパンをぬれ布巾の上でサッと冷まし、４を２等分して円く流し入れる。中火（ＩＨ火力４）で３分～３分３０秒焼く。

こんがり焼けたら裏返し、フライパンを同様に冷まして約２分焼く。こんがり焼けたら盛り付け、好みで★を添える。

パン粉で作るホットケーキ（ID:2067994）も参考にしてくださいね。