栗の甘露煮でパウンドケーキ
Description
栗の甘露煮を作ってパウンドケーキにしました!
シロップとラム酒でしっとり生地に仕上がりました♪
シロップとラム酒でしっとり生地に仕上がりました♪
材料
(パウンド型1台)
甘露煮
150g
90g
グラニュー糖
75g
2個
100g
小さじ1
30g
甘露煮シロップ
大さじ2
ラム酒
大さじ1
バニラオイル(あれば)
少々
10g
☆甘露煮シロップ
大さじ2
☆ラム酒
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
バターとグラニュー糖はよく練る。
薄力粉を加えてからは混ぜ過ぎない。
焼き始めて10分したら1度オーブンから取り出して、中央に切り込みを入れるとキレイに割れて焼き上がります。
焼き時間はご家庭のオーブンで調節してみて下さい。
薄力粉を加えてからは混ぜ過ぎない。
焼き始めて10分したら1度オーブンから取り出して、中央に切り込みを入れるとキレイに割れて焼き上がります。
焼き時間はご家庭のオーブンで調節してみて下さい。
このレシピの生い立ち
栗を沢山頂いたので甘露煮を作り、残っていたアーモンドプードルを使ってパウンドケーキを作ってみました♪
シロップとラム酒たっぷりで自分好みに♡
シロップとラム酒たっぷりで自分好みに♡
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