コストコプルコギde時短チャプチェ
いじゅむ
作り方
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1
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材料を用意。
冷凍保存していたプルコギビーフは自然解凍しておきます。
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2
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熱したフライパンにプルコギビーフを入れ、ほぐしながら炒める。
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3
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★私はコレ使ってます。
辛い物が苦手な方やお子さまは、コチュジャン無しでいいかと思います。
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4
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★を合わせておく。
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5
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お肉の色が変わってきたら、★を加え、煮たったら春雨(乾燥)を入れる。
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6
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2〜3分して春雨が柔らかくなったら、キッチンばさみをさし入れ春雨をカットする。
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7
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輪切り唐辛子をパラパラ。ごま油を回しかける。
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8
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お皿に盛り付けたら、キッチンばさみで万能ねぎを散らして召し上がれ〜♪
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コツ・ポイント
春雨は戻さず、そのまんま投入！∑(ﾟДﾟ)煮たった汁を吸わせるようにしながら戻しちゃいます。
味付けも焼肉のタレ任せで失敗なし♬
味付けも焼肉のタレ任せで失敗なし♬
このレシピの生い立ち
冷凍室を占拠しているコストコのプルコギビーフの消費に！何度か利用するうちにこの作り方に落ち着きました。
しっかり味なので、冷めても美味しくお弁当にも最適です♪♪
しっかり味なので、冷めても美味しくお弁当にも最適です♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いじゅむ
