ごはんの友✱さばの水煮缶リメイク✱

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Description

ご飯がすすみすぎにご注意!

材料

ごま油
大さじ1
■しょうゆ
大さじ2弱
■みりん
大さじ2弱
■きび砂糖(どんな砂糖でも可)
大さじ1
1個
※あれば→柚子胡椒
適量

作り方

  1. 1

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    安売りの主婦の味方♪
    鯖の水煮缶(メーカーはどこでも)をパカッと開けます。

  2. 2

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    熱した手鍋にごま油を入れて、鯖缶の中身を汁ごと全部投入します。

  3. 3

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    中火で煮込みながら軽く木べらか菜箸でほぐしたら■調味料を加えて煮込みます。

  4. 4

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    大葉の茎を落として、縦半分にカットしてから重ねて千切りにします。

  5. 5

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    大葉を投入!
    ※大葉がなければ、大根の葉でも、ほうれん草でもなんでも合います♪彩り感覚で葉ものを加えるという感じで応用。

  6. 6

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    卵を落とします。

  7. 7

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    手早く混ぜて、残りの汁気と鯖の身とを絡めて閉じ込めるような感じでグルグルーっとします。

  8. 8

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    完成♪
    これだけでご飯5杯行ける(らしい)?!

コツ・ポイント

ちくわを切って入れたり、
かまぼこを加えたり。
少しずつ応用可能。
家計に優しく、ものの五分ほどで完成する定番レシピです。

このレシピの生い立ち

テレビでさば缶(味付)のリメイクがやっていて、水煮缶ならこうだろ?!って思いながら作ってみました。
レシピID : 2832738 公開日 : 14/10/10 更新日 : 14/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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なしゆこ
お昼に作ったら子供たちがパクパク食べてくれましたぁ(≧∇≦)

ありがとうございます!お子様たちが(涙)嬉しいです!

初れぽ
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tokotan118
大葉がいいアクセントです。おにぎりに入れています。おいしかった!

初のつくれぽです(感動)おにぎりいいですね!私も早速!^^