シーフードカレーの画像

Description

冷凍のシーフードミックスで好きなカレーです。

材料

シーフードミックス180g入り
2袋
1/3本
大2個
カレールー
1箱
お酒
大さじ3
バター
20g

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし、人参は半月切りにする。

  2. 2

    玉ねぎはバターであめ色になるまで炒める。

  3. 3

    あめ色になった玉ねぎの鍋にカレールーの水の分量を入れ、人参も入れる。蓋をして10分くらい煮る。あくが出たらとる。

  4. 4

    煮てる間にシーフードミックスは、フライパンに入れ解凍し火がとおったら、お酒を入れ蓋をして1~2分くらい蒸し火を止める。

  5. 5

    3のあと、火を止めてルーを入れ、とろみが出るまで混ぜる。そのあと、シーフードミックスを汁ごと入れ混ぜたら、完成です。

コツ・ポイント

シーフードミックスを蒸したものを汁ごと入れることくらいかな

このレシピの生い立ち

簡単にシーフードカレーができないかなって思って作りました。
レシピID : 2834396 公開日 : 14/10/11 更新日 : 14/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ともかずみみ
子供用と大人用に両方作りました☆ご馳走様でした♪

つくれぽありがとう、野菜大きめで美味しそうです♪