お弁当に!メンマでおにぎり
作り方
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温かいごはんに、汁をきりあら微塵に切ったメンマ、白ごま、塩を混ぜ握ります。大葉ではさみ、食べるラー油を上にのせる。
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コツ・ポイント
大葉のかわりに、韓国のりやとろろ昆布などもあいます。美味しく握ってくださいね。
このレシピの生い立ち
メンマが残っていて、チャーハンに入れようかと思ったのですが、油をつかいたくなかったのでおにぎりにしてみました。ランチに作ったのですが、泡が恋しくなりました。(笑)
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温かいごはんに、汁をきりあら微塵に切ったメンマ、白ごま、塩を混ぜ握ります。大葉ではさみ、食べるラー油を上にのせる。