鯵の味噌風味大葉焼きの画像

Description

鯵を叩いて、薬味と味噌をいれ、大葉をはさんで焼きました(^-^)簡単でとってもおいしいです!!

材料 (2人分)

2ひき
サラダ油
てきりょう
6まい
○おろししょうが
1/2かけ
○味噌
おおさじ1ぱい
○酒
おおさじ1ぱい
おおさじ1/2ぱい

作り方

  1. 1

    写真

    鯵を三枚におろします。身の細かい骨は抜いて、細かく刻みます。

  2. 2

    写真

    【1】に○の材料をのせて全体がなじむように混ぜながら軽く叩きます。

  3. 3

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    【2】を4等分にして丸型にし、大葉をはさみます。

  4. 4

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    フライパンにサラダ油を熱し、【3】を両面焼きます。

  5. 5

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    器に【4】をのせて出来上がりです!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鯵が特売だったので沢山購入し、塩焼きだけでなく変わった鯵料理作ってみました(^-^)簡単でとってもおいしかったです!!
レシピID : 283533 公開日 : 06/09/21 更新日 : 06/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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るん♪るん♪♪
簡単でとってもおいしかったです(^-^)v

つくれぽありがとうございます!感謝❤

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IBIZA0624
美容にも健康にもいい鯵の美味しい一品でした。またりぴします!

ありがとうございます^^感謝しています★

初れぽ
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まきぞー
大量のアジ消費に☆おいしかった~☆次回はチーズのせよ♪

ありがとうございます!チーズは良い案ですね(^_-)