リンゴのコンポート
Raichel
作り方
-
-
1
-
リンゴ皮を剥いて
8等分にする。
-
-
-
2
-
そして8等分したリンゴを
横に4等分する。
(変色しないように塩水につけておく)
-
-
-
3
-
鍋に水気を取ったリンゴを鍋に入れてレモン汁を入れる(なくてもいいです)
-
-
-
4
-
砂糖を上にふりかけ
火にかける
-
-
-
6
-
砂糖がじゅわーと音を立てて、溶けてきたらりんごを潰しながら火にかけ続ける。(潰し過ぎたらジャムになるので注意！)
-
-
-
7
-
火にかけ過ぎたら焦げてしまうので、かけ過ぎないように注意して火を消します。
-
-
-
8
-
そして、出来上がります！
-
-
-
9
-
P.S コンポートを使って
アップルパイを作ったりしたら美味しいですよー
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
学校の調理実習で作ってとても美味しかったので、レシピを載せて見ました！
Raichel
