サツマイモのコンソメスープ
作り方
コツ・ポイント
☆野菜からのうま味に期待して、コンソメ顆粒以外調味料は加えませんでした。
☆お好みで、塩こしょうで味を調えて下さい。
☆写真は、賞味期限迫る豚しゃぶ肉も一緒に入れて作ったものです。個人的には、豚肉より、鶏やソーセージの方が合うと思います。
☆お好みで、塩こしょうで味を調えて下さい。
☆写真は、賞味期限迫る豚しゃぶ肉も一緒に入れて作ったものです。個人的には、豚肉より、鶏やソーセージの方が合うと思います。
このレシピの生い立ち
★サツマイモを気軽に沢山食べたいな、と思ったのが切っ掛けです。
★今回はお肉をいれましたが、お肉なしの方が美味しい気がします。
★残ったら、もしくは飽きたら、カレー粉パウダーでリメイク可能です。
★今回はお肉をいれましたが、お肉なしの方が美味しい気がします。
★残ったら、もしくは飽きたら、カレー粉パウダーでリメイク可能です。