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さつまいもは洗って乱切りにして、10分ほど水にさらす。
ペーパーなどで水気をしっかり拭いて、低めの温度で揚げる。
さつまいもに竹串がすっとささるようになったら、温度を高くしてカリッと色よく揚げる。
たれの材料＊を鍋にいれて中火にかける。トロミがついたら火を止め、さつまいもをからめ、黒ゴマをふって完成！
レポありがとうございます！タレがからんで美味しそう（＾ω＾）
レポありがとうございます！！とても美味しそう(๑>◡<๑)
レポありがとうございます！キレイな仕上りでおいしそう(^^)
レポありがとうございます！ツヤがあって美味しそう(*^^*)
おかめピーコ
