プロヴァンス・ハーブで超簡単おつまみパイ
Description
プロヴァンス・ハーブ＆お塩＆市販のパイ生地の3つの材料だけで出来るのに、これが何気に美味しくてついつい食べちまうのです♪
ルロワ・モワ
材料
（３～4人分）
市販のチルドパイ生地（フランスの30×25センチくらいの長方形のもの使用）
半分
プロヴァンス・ハーブ
軽く大さじ1
いいお塩
少々
作り方
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1
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オーブンを180°で予熱開始。
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2
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パイ生地半分をさらに1／2に切りわけ、それを細長く食べ易い大きさに切る。私は2×8センチくらいを目安に切りました。
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3
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これをオーブンシートの上に少し間隔を開けながら並べ、プロヴァンス・ハーブを均等に振り、塩も振る。
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4
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180°のオーブンに入れ、12～⒕分くらい焼き、ほんのりいい焼き色がついたら出し、冷まして出来上がりで～す。
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5
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残り半分のパイ生地はブランディさんのレシピID:1215362チーズと生ハムのパイにし、アペロに盛り合わせにしました♪
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6
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
焼き上がり後、冷ますとサックサクになります。プロヴァンス・ハーブがなければ、あるドライハーブ、例えばタイム、ローズマリー、バジルなど（1種類でも数種類混ぜても）でどうぞ。
このレシピの生い立ち
あるピストロのアミューズで出てきた1品です。シンプルですがサクサクとても美味しかったので簡単再現。お子さんから大人さんまで喜んでいただけると思います。残りがちなプロヴァンス・ハーブの消費にも消費期限前に使っちまってね～。
ルロワ・モワ
