白菜と塩昆布のサラダ♪
はるまる☆
作り方
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1
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白菜を半分に切ってから7〜8ミリの細切りにし、塩を振って軽くもみます。
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2
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白菜が少ししんなりしたら軽く水で洗ってギュッと水を切ります。それをビニール袋へ♪
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3
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白菜を入れたビニール袋に、塩昆布、ごま油、醤油、鰹節、いりごまを入れてモミモミ☆
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4
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冷蔵庫で少し休ませたら完成！
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コツ・ポイント
我が家では塩昆布多め、お醤油少なめです♪お好みで調整して下さいね(^^)桜海老入れても美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に半端な白菜があったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はるまる☆
