鶏もも肉のニンニキニン！！
レシピID:283932
少ない材料と簡単な作り方で超おいしい、おかずの出来上がり!! にんにくもホクホクで、おいしいです。写真変更しました♪
材料 （ 3～４人分 ）
| 鶏もも肉（手羽先･手羽元でもOK） | |
| ３枚 | |
| にんにく | |
| １株(２株でも!!）好きなだけ! | |
| 濃口しょうゆ | |
| 50CC（４分の１カップ） | |
| みりん | |
| 100CC（２分の１カップ） | |
| ゆで卵 | 好みで！ |
| お好みで、七味、一味、黒こしょうなど | |
| お好みで | |
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1
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鍋に鶏もも肉を皮を下にして、並べ入れます。（カットした肉を入れると、楽ちんです！）にんにくを入れ、しょうゆと、みりんも入れ、蓋をして煮ます。
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2
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煮立ったら火を弱め、鶏肉を裏返したりして、蓋をしないで、さらに煮ます。
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3
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皿に、生野菜などを添えて、鶏肉は食べやすく切って盛り付けます。もちろん、ニンニクも食べれるので、一緒に盛り付けてね♪
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4
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takadaghcさんより・・・・煮込んでから､一日ほど漬け込みますと､さらにおいしいそうです。
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5
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★お弁当など少量の場合、調味料はお醤油の２倍量をみりんにすればOKです。これでばっちり＾＾V
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6
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手羽元で作ってみました＾＾
コツ・ポイント
ニンニクはぜひ丸ごとで!!断然おいしいです。焦げ付くといけないので、たまには、裏返したりして、チェックしてくださいね。肉は最初からカットして煮込んでもらってもOKです。そっちの方が楽ちんです＾＾
煮詰まりすぎてきたら、少し水を入れてやってもいいと思います。鶏もも肉で作るのが一番おいしいです。それ以外でも、手羽元などでも、ＯＫです。
煮詰まりすぎてきたら、少し水を入れてやってもいいと思います。鶏もも肉で作るのが一番おいしいです。それ以外でも、手羽元などでも、ＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
427件
(325人)
にんにくが最高にうまいよね。とってもおいしそう～手羽元もどぞ
いやいや、煮過ぎてないよ～すごくおいしそう。中華屋さんみたい
おしゃれに盛り付けてもらってありがとう。ぜひ定番にしてね＾＾
嬉しいコメントありがとう❤手羽元もジューシーでおいしいよね♬
切り込み肉便利だよね～とってもいい色でおいしそうだよ。感謝♡
にんにくパワーで疲れも取れたかな？おしゃれな盛り付け素敵❤
元気かな？何度も作ってくれてるの？いい感じにしみ込んでるね♡
手羽元もこってりおいしいよね。簡単なのが嬉しいよね。ありがと
このレシピの生い立ち
公開日：06/09/29
お友達の家で食べさせてもらったのですが分量が適当だったため、自分なりに配合して、それ以来、我が家の定番料理となっています。仲良しのツカダジェンヌちゃんが、新しいお名前を考えてくれましたので改名しました＾＾ｖ あえて､こちらに書かせていただきますが､先日、料理本でよく似たレシピを発見しました。村上祥子先生のレシピとよく似ていて驚きましたが、分量が全く違いますので・・・よろしくね＾＾
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日記に来てくださりありがとうございました（●＾o＾●）
ニンニキニン、本当においしかったです♡
シンプルな調味料ですが、主人に「隠し味の調味料、何？」と言わせるお味でした!(^^)!
またつくれぽでお邪魔すると思います。
よろしくお願いいたします<(_ _)>
ちょっと煮すぎてしまって色が黒くなってしまったため
写真は…(ﾟｰﾟ;A次回ﾘﾍﾞﾝｼﾞした時に撮ります☆
日記に書いちゃいました○┐ﾍﾟｺﾘ
わざわざコメントありがとね。
日記にまで書いてもらって嬉しいよ。
今、読みに行ってきたよ♪