« みどレンジャーのレシピ
（203品）
鶏もも肉のニンニキニン！！
レシピID :283932
少ない材料と簡単な作り方で超おいしい、おかずの出来上がり!! にんにくもホクホクで、おいしいです。写真変更しました♪
材料 （ 3～４人分 ）
| 鶏もも肉（手羽先･手羽元でもOK） | ３枚 |
| にんにく | １株(２株でも!!）好きなだけ! |
| 濃口しょうゆ | 50CC（４分の１カップ） |
| みりん | 100CC（２分の１カップ） |
| ゆで卵 | 好みで！ |
| お好みで、七味、一味、黒こしょうなど | お好みで |
-
1
-
鍋に鶏もも肉を皮を下にして、並べ入れます。（カットした肉を入れると、楽ちんです！）にんにくを入れ、しょうゆと、みりんも入れ、蓋をして煮ます。
-
2
-
煮立ったら火を弱め、鶏肉を裏返したりして、蓋をしないで、さらに煮ます。
-
3
-
皿に、生野菜などを添えて、鶏肉は食べやすく切って盛り付けます。もちろん、ニンニクも食べれるので、一緒に盛り付けてね♪
-
4
-
takadaghcさんより・・・・煮込んでから､一日ほど漬け込みますと､さらにおいしいそうです。
-
5
-
★お弁当など少量の場合、調味料はお醤油の２倍量をみりんにすればOKです。これでばっちり＾＾V
-
6
-
手羽元で作ってみました＾＾
コツ・ポイント
ニンニクはぜひ丸ごとで!!断然おいしいです。焦げ付くといけないので、たまには、裏返したりして、チェックしてくださいね。肉は最初からカットして煮込んでもらってもOKです。そっちの方が楽ちんです＾＾
煮詰まりすぎてきたら、少し水を入れてやってもいいと思います。鶏もも肉で作るのが一番おいしいです。それ以外でも、手羽元などでも、ＯＫです。
煮詰まりすぎてきたら、少し水を入れてやってもいいと思います。鶏もも肉で作るのが一番おいしいです。それ以外でも、手羽元などでも、ＯＫです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
380件
(288人)
鎌倉食堂わ～～い＾＾りぴありがとう♥この画像でご飯食べれそう～笑
うちは飲めない夫婦なのでご飯だけどおつまみに最高です。感謝♥
miii_1231ぅお～テリテリでつやつや♪見てるだけで食べたくなるよ！感謝♥
ケンキチスタミナ付いたかな？旦那さまのリクエストなんて嬉しいな♥
ゆうーみかん嬉しいこと言ってくれてありがとう♥ニンニク大量でおいしそう～
くるみくり何度も作ってもらってるの？お弁当にもおいしいよね。ありがと♥
香りだけでご飯食べれそうだよね。笑 しみしみでおいしそぅ♥
スージー＆ジルはまっちゃってもらえて嬉しいです♥卵もいい色でおいしそう～～
このレシピの生い立ち
作成日:06/09/29
お友達の家で食べさせてもらったのですが分量が適当だったため、自分なりに配合して、それ以来、我が家の定番料理となっています。仲良しのツカダジェンヌちゃんが、新しいお名前を考えてくれましたので改名しました＾＾ｖ あえて､こちらに書かせていただきますが､先日、料理本でよく似たレシピを発見しました。村上祥子先生のレシピとよく似ていて驚きましたが、分量が全く違いますので・・・よろしくね＾＾
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 5位
- 7位
日記に来てくださりありがとうございました（●＾o＾●）
ニンニキニン、本当においしかったです♡
シンプルな調味料ですが、主人に「隠し味の調味料、何？」と言わせるお味でした!(^^)!
またつくれぽでお邪魔すると思います。
よろしくお願いいたします<(_ _)>
ちょっと煮すぎてしまって色が黒くなってしまったため
写真は…(ﾟｰﾟ;A次回ﾘﾍﾞﾝｼﾞした時に撮ります☆
日記に書いちゃいました○┐ﾍﾟｺﾘ
わざわざコメントありがとね。
日記にまで書いてもらって嬉しいよ。
今、読みに行ってきたよ♪
«前へ 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12