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レシピID :283932

鶏もも肉のニンニキニン!!

鶏もも肉のニンニキニン!!
少ない材料と簡単な作り方で超おいしい、おかずの出来上がり!! にんにくもホクホクで、おいしいです。写真変更しました♪

材料 ( 3~4人分 )

鶏もも肉(手羽先・手羽元でもOK)
3枚
にんにく
1株(2株でも!!)好きなだけ!
濃口しょうゆ
50CC(4分の1カップ)
みりん
100CC(2分の1カップ)
ゆで卵
好みで!
お好みで、七味、一味、黒こしょうなど
お好みで

1

写真

鍋に鶏もも肉を皮を下にして、並べ入れます。(カットした肉を入れると、楽ちんです!)にんにくを入れ、しょうゆと、みりんも入れ、蓋をして煮ます。

2

写真

煮立ったら火を弱め、鶏肉を裏返したりして、蓋をしないで、さらに煮ます。

3

写真

皿に、生野菜などを添えて、鶏肉は食べやすく切って盛り付けます。もちろん、ニンニクも食べれるので、一緒に盛り付けてね♪

4

takadaghcさんより・・・・煮込んでから、一日ほど漬け込みますと、さらにおいしいそうです。

5

★お弁当など少量の場合、調味料はお醤油の2倍量をみりんにすればOKです。これでばっちり^^V

コツ・ポイント

ニンニクはぜひ丸ごとで!!断然おいしいです。焦げ付くといけないので、たまには、裏返したりして、チェックしてくださいね。肉は最初からカットして煮込んでもらってもOKです。そっちの方が楽ちんです^^
煮詰まりすぎてきたら、少し水を入れてやってもいいと思います。鶏もも肉で作るのが一番おいしいです。それ以外でも、手羽元などでも、OKです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

515 (385人)

11/12/29

写真

今年もレポ以上にお世話になったレシピ✿いつも大人気です♡感謝♫♬

nekoland

昨年はたくさん作ってくれてありがとう❤今年も作ってね♪感謝!

11/10/26

写真

みどさん元気?これ美味しいね♪息子がガツガツ食べたよ~。

まくのうち

まくちゃん元気だよ♬息子君に食べてもらえて嬉しい♬ご自愛だよ

11/09/24

写真

にんにくまるごと美味しい♡お肉はやわらかいヽ(^o^)丿最高!

まなちゃん☆

にんにくでパワーついたかな? 笑 味が染み込んでおいしそう

11/09/10

写真

ニンニクホクホクでめちゃくちゃ美味しかったです!(*´∇`*)

ハニーハニ

私はニンニクの方が好きなんです。笑 素敵なれぽありがとう^^

11/08/31

写真

簡単で、とってもおいしかったです(*^^*) 美味~♪

katz/cat

素敵な盛り付けでおいしそう~私も久々食べたくなりました!感謝

11/08/05

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まるごとのにんにくがおいしい☆スタミナつけて夏を乗り切りたいです

丸山みかん

人参さん❤になってる?かわいい盛り付けだね。嬉しいれぽ感謝♬

11/08/02

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リピ♡作ってる時の匂いもたまりませんねー(○´∀`○)

ぽんたっ☆

りぴ嬉しいです♬生野菜添えで栄養もたっぷりだね。ありがとう♪

11/08/01

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久しぶりにリピです☆今回も美味しくいただきました❤大好きです☆

24愛51

りぴ嬉しいです♬スタミナ付けて夏を乗り越えて下さい。ありがと

11/07/25

写真

スタミナつけて夏を乗り切ります~( ´ ▽ ` )ノ美味しい~♡

もぇちゃむ☆

にんにくパワーで夏を乗り切って下さい!!テリテりでおいしそう

11/07/19

写真

じゃが芋も。にんにく好きの旦那『このにんにく美味しい!』って☆

Hamゴン

じゃがいも入り、ほくほくしておいしそう~旦那様にも感謝です♪

11/06/30

写真

写真は前回,今回のは味染み込ませ中(笑)また作ります^^

レン3

おじゃがも入ってる?何度も作ってもらってるんですね。感激~❤

11/06/27

写真

調味料少ないし簡単だしとっても作りやすかったです(^O^)

☆saaaaya☆

簡単なのがいいよね。こってりしみ込んでおいしそう。器可愛い♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/09/29
お友達の家で食べさせてもらったのですが分量が適当だったため、自分なりに配合して、それ以来、我が家の定番料理となっています。仲良しのツカダジェンヌちゃんが、新しいお名前を考えてくれましたので改名しました^^v あえて、こちらに書かせていただきますが、先日、料理本でよく似たレシピを発見しました。村上祥子先生のレシピとよく似ていて驚きましたが、分量が全く違いますので・・・よろしくね^^

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