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小鍋に卵を入れ、水はかぶる位に入れる。卵は常温が望ましいけれど、私は冷たくてもかまわない。卵を入れてから点火します〜。
火加減は沸騰まで強火で、その後は少し和らげます。
お水からタイマーで11分
12分
13分
14分…あまり代り映えしませんが、お好みで〜。