ピクルスがなくてもOK!タルタルソース

ピクルスがなくてもOK!タルタルソースの画像

Description

ピクルスがなくったって、こんなにおいしいタルタルソースが作れます。市販品のものより、ずっとずっとおいしい~~

材料 (4人分)

ラッキョウのお漬物
1粒~2粒
パセリ
適量
玉ねぎのみじん切り(入れなくてもOK)
適量
マヨネーズ
適量
少し(大さじ1くらい)
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    ゆで卵のみじん切りは、わりと手間がかかるので、私は、ビニール袋に入れて、もみもみしちゃいま~~す。(サラダやサンドイッチもこうやって、つぶしちゃいます。ちぎりこんにゃくの原理ではないけれど、、こっちの方がおいしいと思います!!)

  2. 2

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    ラッキョウも、みじん切りにして、全てを混ぜて、出来上がり!マヨネーズ多めのほうがおいしいし、タルタルソースらしいです。

コツ・ポイント

余ったりしたら、ポテトサラダや、マカロニサラダに入れてしまってもおいしいです。もっと簡単に、ラッキョウのお漬物もない場合は、玉ねぎ薄切りを15分くらいお酢漬けておき、みじん切りにしても、おいしいタルタルソースが出来ます!!

このレシピの生い立ち

短大に行っていた頃、先生が教えてくださいました。
レシピID : 284041 公開日 : 06/09/23 更新日 : 10/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (12人)
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なつたくかあさん
サーモンのムニエルに!このタルタルソースやっぱり好きです♡

サーモンのムニエル、食べたいよ~フライでもいいな。いつも感謝

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かあさんペンギン
これまで食べた中で一番おいしいタルタルソース!定番決定です◎

嬉しいコメントに感激❤ダブルでれぽありがと。何につけたかな?

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清ちゃん0430
カキフライにのせて♪ラッキョ好きなのでラッキョ大目で(^^)美味

カキフライにタルタル合うよね~らっきょ多めでさらに美味かな?

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ショウピ−ママ
真鱈のムニエルにかけました☆美味し〜らっきょうが良い感じ^-^

ムニエルに使ってくれたんですね~とってもおいしそうだよ。感謝