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すりごまたっぷり♪ゴボウサラダ

すりごまたっぷり♪ゴボウサラダの画像

Description

ゴマがたくさん入ったゴボウサラダ( ´ ▽ ` )ﾉ置いても水が出たりしないのでお弁当にぴったりー。

材料 （2人分）

ゴボウ
1本
にんじん
5センチくらい
マヨネーズ
大さじ1
醤油
小さじ1
すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    ゴボウはささがきにしてお水にさらしてアク抜き。にんじんは千切りにします。

  2. 2

    お湯を沸かして5分ほど茹でます。

  3. 3

    ゆでてる間に調味料を混ぜておきます。保存できるタッパーとかの容器にしておくとラクです。

  4. 4

    ゆであがったゴボウ＆ニンジンをザルにあけて粗熱が取れたら3の中に入れてまぜまぜ。

  5. 5

    すぐに食べても美味しいけど、冷めたら冷蔵庫で1晩寝かせてもいい感じ。だから私はタッパーで作ります♪

  6. 6

    2017年2月すりごまのトップ10入りしたそうです☆☆

コツ・ポイント

味がしみこむと味わいが少し変わります。
できてすぐと翌日と違う味わい。どっちも美味しい（≧∇≦）

このレシピの生い立ち

ごぼうサラダはいつも買って来てたんだけど、自分で作ってみたらすごーく美味しくてハマりました。食物繊維たくさん♪
レシピID : 2840544 公開日 : 14/10/15 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年11月7日
写真
そらてんママ
ごまたっぷり美味しく出来ました。ありがとうございます
#ごまの香り

よかったです！！食物繊維たっぷりでヘルシーご飯ですね。彩の綺麗なお皿のレポありがとうございました。

2017年2月24日
写真
ゆけり３兄弟
tokoちゃん追い すりゴマたっぷりメッチャ旨い！ ごちそうさま

よかったですー☆美味しく食べてもらえたようで♪ありがとう！！

2017年2月17日
写真
tokotann
すり胡麻たっぷりがだ～い好き！もうお店のは買えないね♡リピ決定♪

ごまマヨ美味いですよね☆私も市販のは買いませーん。

2017年2月4日
写真
毎日楽しい
美味しく頂きました♪たくさん作ったので朝食にも♡ご馳走様です

作り置きできるのがいいですよね☆すてきなお弁当。いいなー♪

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( )
ayayahoney
すりごまたっぷり♪ゴボウサラダ
by ayayahoney