簡単 子供が喜ぶ！里芋のそぼろ煮
Description
懐かしい味です
ほっとする料理ですよ
煮るだけの簡単料理です
ほっとする料理ですよ
煮るだけの簡単料理です
chipu516
材料
（４人分）
作り方
-
-
1
-
沸騰したお湯に、５分入れて煮ます
-
-
-
2
-
ざるにあげて水気を取ります
-
-
-
3
-
乾いたふきんで皮をむきます
ぬれていると、滑りますので乾いたふきんで剥いてて下さい
するりと剥けます
-
-
-
4
-
残った皮を取り、食べやすい大きさに切ります
-
-
-
5
-
鳥挽き肉をかき混ぜながら入れます
-
-
-
6
-
小なべに●の調味料1/2を入れて中火で３分くらい煮ます
-
-
-
7
-
浮いてきたあくは取ります
-
-
-
9
-
あくを取ったらこんな感じになります
-
-
-
10
-
７～８分煮たら、残りの●の調味料、しょうゆを入れて更に煮ます
-
-
-
11
-
煮汁が1/3になるまで煮て下さい
-
-
-
12
-
煮汁がなくなるとこんな感じです
-
-
-
13
-
器に盛って出来上がりです
-
コツ・ポイント
二度に分けて、調味料を入れることでよく味がしみこみます
あくは必ず取って下さい
あくは必ず取って下さい
このレシピの生い立ち
里芋のそぼろ煮が食べたくて作りました
好評で下の子は、煮物だけでご飯を１膳食べてしまいました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
好評で下の子は、煮物だけでご飯を１膳食べてしまいました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
chipu516
