青梗菜とうす揚げの胡麻和え!お弁当にも

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Description

青梗菜は胡麻和えにすると渋みがなく食べやすいです。すりごまたっぷり入れて!お弁当のおかずにも是非作ってみて(^^)

材料

2株
☆すりごま
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆出汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜は食べやすい大きさにカットし、茹でます。
    うす揚げはオーブントースターで焦げ目がつくまで焼き刻みます。

  2. 2

    ☆の調味料を合わせ、茹でた青梗菜、かりかりに焼いたうす揚げを加え混ぜ合わせ出来上がり♪

  3. 3

    2015.3.2 本日2品目のつくれぽ話題入り!作ってくださった皆様本当感謝です!ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

柔らかく茹でる事で渋みがとれます!食べやすいです!うす揚げはオーブントースターにアルミを敷いてさっと焼くだけで。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんが教えてくれました(^^)
レシピID : 2840630 公開日 : 14/10/16 更新日 : 15/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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みじょーん
調味料水無しにしましたが丁度美味しくできました♪また作ります!
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pipisis
主人のお弁当に◎サクサクお揚げが良いですね♪レシピ感謝です。

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

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キャスー
美味しく出来て、家族も満足!ごちそう様でした。

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます(^^)

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クックS3KLCL☆
初レポですが、何度作ったか覚えてない程お気に入りです!!

何度もありがとうございます(^^)つくれぽありがとう!