簡単 ロールキャベツ
作り方
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1
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(下準備)
①玉ねぎは炒めておく
②パン粉を牛乳でしめらせておく
ボールに①②ひき肉、卵、塩、こしょうをいれまぜる。
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2
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キャベツを沸騰したお湯でゆで冷ましてから、軸をそぎとる。
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3
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肉タネを手前(芯側)におき、巻終わりをつまようじでとめる。
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4
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巻終わりを下にして並べ、上にベーコン、ニンジン、水、コンソメを入れ10分ほどふたをして煮る。
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5
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その後、トマト缶、砂糖をいれ蓋をして
30分ほど煮る。
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6
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出来上がり!!
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コツ・ポイント
蓋を少しずらして、弱火でじっくり煮ること
2016.2.15 追加
トマトジュースで代用するとスープも
美味しくいただけます。うちの子供には最近
トマトジュースが好評です!!
2016.2.15 追加
トマトジュースで代用するとスープも
美味しくいただけます。うちの子供には最近
トマトジュースが好評です!!
このレシピの生い立ち
キャベツだけだと、子供が食べないので
大好きなハンバーグだね?で巻いてみたら
お気に入り!!
今では、ロールキャベツ大好きです。
大好きなハンバーグだね?で巻いてみたら
お気に入り!!
今では、ロールキャベツ大好きです。
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