簡単 ロールキャベツの画像

Description

フライパンを使って、簡単につくれます。
箸できれるくらい柔らかくでき子供も大好きです!!

材料 (4人分)

約220グラム
1個
塩、こしょう
少々
パン粉
大さじ2
大さじ1
人参スライス
8枚
ベーコンスライス
2枚
マギーコンソメ
1個
100㏄
さとう
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    (下準備)
    ①玉ねぎは炒めておく
    ②パン粉を牛乳でしめらせておく

    ボールに①②ひき肉、卵、塩、こしょうをいれまぜる。

  2. 2

    写真

    キャベツを沸騰したお湯でゆで冷ましてから、軸をそぎとる。

  3. 3

    写真

    肉タネを手前(芯側)におき、巻終わりをつまようじでとめる。

  4. 4

    写真

    巻終わりを下にして並べ、上にベーコン、ニンジン、水、コンソメを入れ10分ほどふたをして煮る。

  5. 5

    写真

    その後、トマト缶、砂糖をいれ蓋をして
    30分ほど煮る。

  6. 6

    写真

    出来上がり!!

コツ・ポイント

蓋を少しずらして、弱火でじっくり煮ること

2016.2.15 追加
トマトジュースで代用するとスープも
美味しくいただけます。うちの子供には最近
トマトジュースが好評です!!

このレシピの生い立ち

キャベツだけだと、子供が食べないので
大好きなハンバーグだね?で巻いてみたら
お気に入り!!
今では、ロールキャベツ大好きです。
レシピID : 2841156 公開日 : 14/10/16 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
spica830
フライパンひとつでできて、とっても美味しかったです(*´ `*)

嬉しいです♡ レポありがとうございました