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超簡単！ベーコンと緑の野菜のアヒージョ

超簡単！ベーコンと緑の野菜のアヒージョの画像

Description

簡単にバルの味を再現(^-^)/美味しいです〜。フランスパンをオイルに付けながらどうぞ★

材料 （2人分）

冷凍洋風野菜ミックス(ブロッコリーだけでも)
120g
マッシュルーム
4個
ベーコンブロック
4cm
チューブにんにく
2cm
アンチョビペースト
2cm
オリーブオイル
大さじ6
塩
2つまみ
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    少し深めの鍋に、オリーブオイルとにんにくアンチョビペーストを入れて混ぜ合わせてから火をつける

  2. 2

    ベーコンは1cm位の拍子切りにし、マッシュルームは4等分に切って鍋に入れる。洋風野菜ミックスも入れる

  3. 3

    塩とブラックペッパーを入れて、時々混ぜながら中火で10分位煮る。味を見て足りなければ塩で整える

コツ・ポイント

ベーコンの替わりに小エビやシーフードミックスでもOKです。
コショウはミルで削って入れると、風味UP!
余ったらパスタと絡めてもウマーです(^-^)/

このレシピの生い立ち

お店の味を再現したくて作りました。バルに行かずとも、本格的な味わいがd(^_^o)
レシピID : 2841669 公開日 : 14/10/16 更新日 : 14/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年11月21日
初れぽ
写真
らくらくチャピ
とっても美味しくて子供もパクパク食べてました(^^)

ありがと〜ございます(^-^)/

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( )
honeyｰmiwa
超簡単！ベーコンと緑の野菜のアヒージョ
by honeyｰmiwa