鶏ごぼうハンバーグ
Description
塩分控えめレシピ
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
ボールに肉を入れ、★を入れよく混ぜる。人参とごぼうを入れ、さらによく混ぜる。
-
-
-
2
-
1を手に取り、形を整え、フライパンに油を引き、焼く。
-
-
-
3
-
2が中まで火が通ったら▲を入れ、ひと煮立ちさせる。ハンバーグに▲をからめて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
人参とごぼうは小さめに切る。大き過ぎるとまとまりが悪くなります。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
焼鳥屋さんのつくねからヒントを得ました。
焼鳥屋さんのつくねからヒントを得ました。