小松菜と松山あげのほっこりお味噌汁♪

小松菜
（または、ほうれん草も全工程同様です）
は株の下を落とし、よく洗って約４cm長さにカットし、

沸騰させたお湯で茹で、
冷水にとり

ギュッとしぼって、水気を切ります
（私は今回作置きの為、味噌汁の変色を避けるのにお食事前の温め時に入れるのでタッパーに）

さいの目に切った豆腐を入れ、（ここで小松菜を一緒に鍋に入れられても^ ^）

再沸騰したら松山あげも加えて

お味噌を溶き入れ、

工程6のお味噌汁を椀によそい、工程3の小松菜を椀の中で馴染ませ完成です♪

私は直接、水気しぼった小松菜をお椀に入れて、その上から温め直したお味噌汁をよそっていますが小松菜のエグミが苦手な方には…

（前工程続き）工程5で入れられた方がいいかもしれません(⌒-⌒; )
お好みでどうぞ⭐

さんまるこはむさんが人参も入れて下さいました♬
彩、栄養+素敵なレポありがとうございます☆