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ほうれん草を茹で、硬くしぼって、みじん切りにしておく。
牛乳とほうれん草をバーミックスにかけてほうれん草ミルクを作る
マーガリンを湯煎にかけ溶かし、砂糖と混ぜておく
卵と、砂糖マーガリンを混ぜ、ほうれん草ミルクを少しずつ足し混ぜていく
ホットプレートで小さな丸をたくさん焼いていく。たこ焼き用の流しのようなものが便利。
焼けたら冷まし、粒あんをはさんでいく