★糖質制限 リコッタチーズのハンバーグ★

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Description

ぱさつきがちなおからハンバーグも、リコッタチーズを入れるとしっとりに★クリチやマスカルポーネを使っても美味しいですよ

材料 (4個分(全糖質5.25g))

200g(0.6g)
50g(1.15g)
50g(1.67g)
1個(0.2g)
マヨネーズカロリーハーフ
20g(0.67g)
10g(0.96g)
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    ひき肉以外の材料をボウルに入れてまぜる

  2. 2

    1にひき肉を入れて、粘りが出るまでこねる

  3. 3

    お好きな形に丸めて焼きます

コツ・ポイント

ソースはお好みで。
今回はハンバーグを焼いたフライパンに、
糖質ゼロ酒20g、カロリーハーフケチャップ25g、ウスターソース10gを入れて煮立たせて作ったソースをかけました(糖質は5.5g)
これを使うとハンバーグ1人分2.68gになります

このレシピの生い立ち

余ったリコッターチーズの使い道に困り、入れてみたら案外美味しかったので。
レシピID : 2842667 公開日 : 14/10/23 更新日 : 14/12/14

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