ふんわり濃厚！チョコムース♪
さーやgogo
作り方
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1
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水にゼラチンをふりいれて置いておく。
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2
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チョコレートを細かくして湯煎にかけてどろどろに溶かす。
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3
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小さなボウルに生クリームをいれ8
分だてに泡立てる。
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4
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1のゼラチンを500wのレンジで10秒チンしてとかす。
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5
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チョコレートのボウルにゼラチンと生クリームを入れよく混ぜる。好みでラム酒も入れる。
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6
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口の広い容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。出来立てでも食べられます(*^^*)写真はホワイトチョコ使用です。
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7
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オレンジピールやナッツチョコの飾りを上に乗せ出来上がり♪
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コツ・ポイント
チョコレートをしっかり溶かしてから混ぜて下さい。出来立てを食べても美味しいです(*^^*)
生クリームの泡立てですがふんわりするくらいまで泡立ててください。
生クリームの泡立てですがふんわりするくらいまで泡立ててください。
このレシピの生い立ち
市販のものは高いけどこのムースならお安く美味しく出来上がります(*^^*)
さーやgogo
