豚生姜焼きが、ビーフストロガノフもどき

豚生姜焼きが、ビーフストロガノフもどきの画像

Description

細切れでつくった豚生姜焼き炒めがのこったのでビーフではなくポークシチュー!でも牛乳のおかげでなんちゃってストロガノフ

材料 (2人分)

前日の残った生姜焼き
一人分より少なめ
4分の1
300ccくらい
ビーフシチューのルー
2個
大2

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄く切り、油でいためる。しんなりしたら生姜焼きを入れ、さっと炒める

  2. 2

    水をいれて、玉ねぎがお好みの固さになるまで煮る

  3. 3

    火を止めてルーを入れる。そして溶けたら再度加熱する(薄かったらルー足してください

  4. 4

    牛乳を入れ、一煮立ちさせたら完成!!

コツ・ポイント

今回は細切れ豚肉とタマネギとピーマンで生姜焼きを作りました!肉に味が着いているせいか、出来上がりも濃いめの味がします!

このレシピの生い立ち

なぜかビーフストロガノフご食べたいといわれたので、なんちゃってで作りました
レシピID : 2843679 公開日 : 14/10/18 更新日 : 14/10/20

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