餃子ピザ☆明太たまごマヨチーズ味
sayahk
作り方
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1
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卵は割りほぐす。
そこにマヨネーズ、明太子（ほぐしたもの）、パルメザンチーズを入れ、しっかり混ぜる。
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2
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混ぜた状態がまださらさらして流れるようだったら、マヨネーズやチーズを加え、少しとろとろになるような量にする。
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3
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餃子の皮に２をのせ、オーブントースターで卵が固まるまで焼く。こがさないように。
パセリや黒胡椒をふりかけてできあがり
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4
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追記しましたが、明太子のかわりにツナでもよいと思います。
その場合、油やツナの水分は極力きってからにしてください。
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コツ・ポイント
卵だけだと焼けないので他の材料を混ぜて、少しとろとろにすると餃子の皮から卵が流れません。味つき卵焼きピザとでもいうんでしょうか？
明太子マヨネーズがあれば、それを代用してもいいです。
明太子マヨネーズがあれば、それを代用してもいいです。
このレシピの生い立ち
だんごちゃんのトースト２種を食べていて思いつきました。
sayahk
