身体ポカポカ薬味たっぷりのキムチ鍋☆
ふじたかな
作り方
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1
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鍋にごま油を熱し、長ネギが飴色になるまで炒めたら、キムチを入れて更に炒める。
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2
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料理酒水を入れ、ひと混ぜしたら、大根、人参、白菜の根っこを入れて蓋をして煮る。
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3
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4 〜5分煮たら、にんにく生姜のすりおろしと味噌を加えて混ぜ込み、豚肉、えのき、しめじ、白菜の葉っぱ等を入れて蓋をする。
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4
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後は食卓へ、カセットコンロなどの上にセットして、具材が煮えたら食べましょう！お好みでさらにキムチを入れながら自分で調節を
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5
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締めに、もやしとチャンポン麺を入れても美味しいですっ！
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6
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☆2015年1月11日
「チゲ.キムチ鍋」のカテゴリ入りしました！ありがとうございますっ＼(^o^)／
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コツ・ポイント
子供も食べれる薄味にしておいて、後から好みで自分の取り皿にキムチを足しながら食べてますっ！
※お子様によっては辛く感じる方もいらっしゃるようなので、キムチの量は加減して作ってみてくださいませ。
※お子様によっては辛く感じる方もいらっしゃるようなので、キムチの量は加減して作ってみてくださいませ。
このレシピの生い立ち
風邪気味の家族のために作りました！
ふじたかな
