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ナスは、ヘタをとって乱切りにする。 豆腐は、レンジに5分かけて、水切りをする。 @の調味料を合わせておく。
油を熱し、葱しょうがを入れて炒め、香りが出たらひき肉を加えて炒める。火が通ったら弱火にして、豆板醤を加えて炒め、合わせ調味料を加えて強火で煮立てる。
1の材料をフライパンに加えて、中火で3~4分煮込み、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。葱のミジンきりをのせる。
おいしく作ってくれて、ありがとう☆
美味しく作ってくれて、ありがとう☆
アイデアで、料理って広がっていくよね☆ ありがとう