ししゃもの唐揚げ
スピプー
作り方
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1
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ししゃもの頭をつけたまま２つ切りにする
だいこんは卸し大根にする
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2
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ししゃもの水けをペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす
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3
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揚げ油を用意し１７０℃から１８０℃の温度でカラッと揚げる
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4
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お皿に移し、卸し大根
を添える
ぽんずをかける
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コツ・ポイント
からっと揚げるとおいしいです
このレシピの生い立ち
焼いて食する事が多いししゃもを、ある日から揚げにし、その美味しさにびっくり、我が家の人気メニューの仲間入りしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
