豆乳クラム＆クラブチャウダー

にんじん・さつまいも・たまねぎは１ｃｍ角に切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたらたまねぎを加え、透明になるまで炒める。それ以外の野菜とカニ缶・あさり缶（どちらも汁ごと）を足してさらに炒める。

水と固形コンソメを加え、味噌・砂糖を加えてひと煮立ちさせ、弱火で少し煮る。