鶏もも肉ニンニク蒸し
Description
ビールのつまみ、ラーメンにのせても美味しいです。皮から出るコラーゲンで肌もつるつるになります。
材料
作り方
コツ・ポイント
・必ず、皮を内側にしてください。美味しいコラーゲンが味わえます。皮に柚子こしょう、バジルペーストなどぬってから蒸すと、アレンジもできます。
・マヨネーズとよく合います。
・マヨネーズとよく合います。
このレシピの生い立ち
料理番組で、鶏塩ラーメンに叉焼として乗っていたもも肉のスライスを見て、試行錯誤しこのレシピになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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