材料4つ!簡単 カリフラワーのフライ
作り方
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1
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カリフラワーを一口大に切る。
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2
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小麦粉をまぶし、溶き卵をくぐらせて、パン粉をつける。
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3
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150度前後の油で5分ほど揚げる。
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4
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カリフラワーが浮いてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
カリフラワーは下茹でしなくても大丈夫です^_^
このレシピの生い立ち
実家から送られてきたカリフラワー、母にオススメの調理法を聞いたところ、フライが美味しいとの事で早速作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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