味噌ラーメン
作り方
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1
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パスタを重曹を入れた湯で茹でる。吹きこぼれるので注意。コツは弱火パスタ茹で時間の+3分
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2
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ニンニクを炒めて香りを出す。
スープの材料を投入し沸騰させて、完成
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コツ・ポイント
甘めが好きなら甜麺醤を小さじ1杯追加
このレシピの生い立ち
パスタを重曹で茹でると中華麺モドキに!と聞き早速作ってみました。
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パスタを重曹を入れた湯で茹でる。吹きこぼれるので注意。コツは弱火パスタ茹で時間の+3分
ニンニクを炒めて香りを出す。
スープの材料を投入し沸騰させて、完成