◼︎きのこたっぷり鶏つくね◼︎

しめじは細かく刻んで鶏ひき肉とボウルに入れ、◯をすべて加えて、粘りが出るまでよく混ぜる。

フライパンにサラダ油を熱し、①をスプーンを２つ使って丸めながら落としていく。両面を色良くこんがりと焼く。

合わせた□を回し入れて全体に絡める。
お皿に盛り付け、上にマヨネーズをお好みでかけ、小口切りした青葱を散らす。