ハーフバースデーに♡離乳食ケーキ
作り方
-
-
1
-
まずは炊飯器で10倍粥を作ります。
-
-
-
2
-
白米をよく洗い、水を加え、おかゆモードで炊きます。
-
-
-
3
-
炊き終わったら、電源を切り、再度おかゆモードでスイッチオン。
-
-
-
4
-
10倍粥を作っている間に人参ペーストを作ります。
-
-
-
5
-
人参を銀杏切りし、シリコンスチーマーで5分加熱します。
-
-
-
6
-
ミキサーの中に加熱した人参と白湯を加えミキシングする。人参の水分度を確認しながら加える白湯の量を調節してください。
-
-
-
7
-
プリンカップを用意します。
-
-
-
8
-
プリンカップの中に10倍粥を敷き詰める。だいたい1/3程度です。
-
-
-
9
-
冷凍庫でよく凍らせます。
-
-
-
10
-
凍ったプリンカップの中に人参ペーストを入れる。だいたい2/3程度まで入れて下さい。
-
-
-
11
-
冷凍庫に入れ、さらに凍らせる。
-
-
-
12
-
凍ったら、その上に10倍粥を敷き詰める。
-
-
-
13
-
更に凍らしたら出来上がりです。
-
-
-
14
-
次は盛り付けです。
-
-
-
15
-
カップからお粥ケーキを取り出すときは、カップを湯せんにかけ、少し溶けたらお皿の上にポン。
-
-
-
16
-
残った人参で、お皿の上に好きな文字を書きます。
-
-
-
17
-
あまり水分が多いと上手く書けないので、スプーンなどで人参を押しつぶすようにして水分を抜きます。
-
-
-
18
-
完成です。
-
コツ・ポイント
コツなんてないくらい、簡単です。
このレシピの生い立ち
ハーフバースデーを迎えた我が子のために、食べられるお粥と人参ペーストでケーキを作ってあげたくて…♡