✿ワカメ・きゅうり・梅干し・春雨サラダ✿
作り方
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1
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キュウリを薄い輪切りにし、塩を揉み込む。梅干しの種を取り、細かく刻む。
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2
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鍋にお湯と中華スープをいれ、春雨をもどす。
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3
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春雨が柔らかくなってから、乾燥わかめを加え、わかめが柔らかくなるまでもどす。
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4
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春雨、わかめをザルにあげて、冷水ですばやく洗い、手で水気を絞る。
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5
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お皿にわかめ、春雨、キュウリを盛りつけ、刻んだ梅干し、とまモンピューレを添えて完成。
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6
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↑こちらで調理しました。
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7
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これがとまモンピューレだよ。
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コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用26cm深型・蓋付き 赤
やさしいお酢を少しかけて食べても美味しいよ♪
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
IH・直火兼用26cm深型・蓋付き 赤
やさしいお酢を少しかけて食べても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中でカロリーが気になるときに、
春雨を使ってカロリーダウンできる美味しいごはんを作りました♪
春雨を使ってカロリーダウンできる美味しいごはんを作りました♪