簡単美味しい！ふわふわ大根おろしの親子丼

鶏胸肉は薄切りにし片栗粉をまぶす。ねぎは斜め薄切り、大根おろしは水気を絞り卵とあわせて混ぜる。

小さなフライパンにa)の調味料を合わせ煮立たせる。片栗粉をまぶした鶏肉を入れ火が通ったらねぎを加える。

煮立ったら大根おろし入りの卵でとじる。蓋をして10秒したら火を止める。フライパンを揺すりながらご飯にのせる。