美肌＆免疫UP☆ざくざく米ぬかクッキー
ありりんキッチン
作り方
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米ぬか800gを用意します。
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2
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☆の材料を1と別のボウルに全てざっと入れて混ぜる。
このときに砂糖等のダマを取りなめらかにしましょう。
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2では豆乳じゃなく牛乳でも変わらぬ美味しさですよ。
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2を1に一気に入れて混ぜます。
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最初は粉っぽくても段々とまとまってきますよ。
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こんな感じで粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
★混ぜが完了したら、オーブン190度30分で余熱開始。
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四つに分けます。
一山が10個。
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馴れたら一つの大きさが分かるから⑦は必要ないですね。
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丸めて置いていきます。
★時々水で軽く手を濡らすと生地が手にくっ付かないよ♪
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10
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丸めたのを置き終えたら指先を水で軽く濡らして軽く生地を押さえていきます。
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焼きます。
冷めたら出来上がり♪
(^o^)
一個約100キロカロリー。
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オーブンが冷めるまでクッキーを入れっぱなしにしたら丁度良い焼き色でザクザク食感になりました。
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米ぬかは、ビタミンEが豊富で美肌、女性ホルモンのバランスを整える、免疫力強化、抗酸化作用で若々しさを保ちます☆
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80個作りました。
精悍な眺め
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更に翌朝40個作り、朝フルーツと撮影☆
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レーズン乗せて焼きました。
良く合いますよ☆
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米ぬかを入手したらまとめて作って冷凍保存すれば長持ちします。室温で解凍したりトースターで焼いたりして食べてね♪
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きな粉やゴマを入れて作ってつくれぽに掲載してくれた方もいます。アレンジオッケーv(・∀・*)
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コツ・ポイント
手を水で軽く濡らすと生地が手に付かないから作りやすいです。
このレシピの生い立ち
大量に米ぬかがあったし米ぬかの美容健康効果の恩恵をたっぷり受けたくて。
ありりんキッチン
