コク旨！からっと唐揚げ

鶏モモ肉をカットし、下味の材料をビニール袋などで汁気がなくなるまでよく揉む。

15分程寝かしたら片栗粉をまぶして余分な粉は手ではたいておく。

中火で揚げていく。一度にたくさん入れすぎない。表面の衣が固まってきたらひっくり返す。