自家製イタリアンドレッシング♡の画像

Description

野菜をおろして混ぜるだけで、本格的?なイタリアンドレッシングが簡単に作れます。
酸っぱめです。葉物や温野菜のサラダに♡

材料 (2~3人分)

1/8個
20g(2~3cm)
EXオリーブオイル
大さじ1
白ワインビネガー
大さじ1
ポッカレモンかレモン汁
小さじ1
はちみつ
小さじ1
少々
黒瑚椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参は一緒にすり下ろして、軽く水分を絞る。(絞ったものは大さじ1強くらいになる)

  2. 2

    写真

    1にオリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、はちみつを加えて混ぜる。
    最後、塩、黒瑚椒で味を整える

  3. 3

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

塩は少々(3振りくらい)で入れ過ぎない。

このレシピの生い立ち

市販のドレッシングは甘いものが多いので、酸っぱめに作りました。
レシピID : 2848217 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

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